Ajustar cantidades de una receta
Ajusta los ingredientes cuando cocinas para más o menos personas.
Hasta 50 ingredientes. Ejemplos: 200, 1/2, 1 1/2 o ½. Raciones: mayores que 0 y hasta 1000. Factor: 0,001–1000. No convierte unidades.
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Cómo funciona
Introduce raciones originales y nuevas, cantidad, unidad y nombre de cada ingrediente. Pasar de cuatro a siete raciones multiplica por 1,75: 200 g de harina son 350 g y 1/2 taza son 0,875 tazas.
Conviene saber
¿El tiempo de cocción y todos los ingredientes escalan igual?
Solo se multiplican cantidades. No se convierten tazas a gramos ni se ajustan densidades, tiempos o temperaturas. Sal, especias y levadura pueden necesitar ajustes manuales; los huevos pueden requerir pesaje o redondeo. Los resultados muestran hasta seis decimales: adáptalos a medidas prácticas.